PORTAL DA COMIDA CASEIRA

  ✅ Ingredientes: Para o bife acebolado: 4 bifes (alcatra, contra-filé ou coxão mole) 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola grande cortada em rodelas Para o arroz branco: 1 xícara de arroz 2 xícaras de água 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de óleo Sal a gosto Para o feijão: 1 xícara de feijão carioca 3 xícaras de água 1 folha de louro (opcional) 1 dente de alho picado Sal a gosto Para a salada: Alface, tomate e cenoura ralada Azeite, vinagre e sal a gosto 👩‍🍳 Modo de Preparo: 1. Feijão (pode começar por ele): Cozinhe o feijão com a água e o louro na panela de pressão por cerca de 25 minutos. Em uma panela, refogue o alho no óleo, adicione o feijão cozido e tempere com sal. Deixe ferver por mais alguns minutos até engrossar. 2. Arroz: Em uma panela, refogue o alho no óleo, adicione o arroz e mexa bem. Acrescente a água e o sal. Cozinhe...

  Ingredientes: Para o frango: 4 filés de peito de frango 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Suco de 1 limão 1 colher de chá de orégano 1 colher de chá de paprika (opcional, para dar um sabor defumado) Para o creme de milho: 1 lata de milho verde escorrida (ou 2 xícaras de milho fresco ou congelado) 1/2 xícara de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional, para dar cremosidade e sabor) Para as batatas assadas: 4 batatas médias, cortadas em cubos 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de alecrim ou tomilho (opcional) Como fazer: Prepare o frango : Tempere os filés de frango com sal, pimenta, suco de limão, orégano e paprika. Deixe marinar por 15 minutos. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e...